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节后餐饮消费换口 轻食素食沙拉走俏

2019年02月22日 16:42:55 来源: 今晚报

  春节过后,不少在节日里吃腻了大鱼大肉的市民,将餐饮消费选择转?#39057;?#20102;口味清淡的健康饮食上。记者昨天从本市多家外卖平台了解到,健康消费成为春节过后餐饮消费的新趋势,轻食、素食、沙拉等健康饮食订单量近期涨幅约五成。

  “连着半个月了,一直吃得都很油腻,这几天上班,我特意选了清淡的沙拉外卖,顺便也减减肥。”上班族张女士对记者说道。据了解,不少市民的节后餐饮消费中,健康元素的比例都在增?#21360;?#25454;本市一家外卖平台人士称,节后各种粥类、轻食订单猛增,尤其是当前比较时尚的沙拉、素?#36710;?#20581;康餐饮,特别受消费者欢迎。例如烤时蔬沙拉、鸡腿沙拉等,订单量很大。另外还有健康饮食波奇饭,在春节过后也成为市民选择的热销款。使用健康食材同时搭配摆盘设?#39057;腜OKE碗,也称波奇饭,因为新鲜、?#36152;浴?#26377;创意又健康,受到国内外很多健身人?#24247;?#28909;爱。记者从本市一家售卖波奇饭的门店了解到,各种波奇饭,在售卖时还标注了卡路里数,最近销量不错。(郑妍)

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